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腊八丨冬月寒,“粥”到暖心

2022-01-10 18:06:11  浏览次数:315

农历十二月初八是中国传统节日——腊八节。腊八是春节的前奏曲,民间有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的说法。

今日凯奇餐厅为大家准备了暖心腊八粥,午餐时间免费供应,只为给大家送去一份香甜的祝福。

一碗暖粥

    这碗腊八粥的制作全程都充满着各项目餐厅的用心和细心。一大早,大家就开始把提前采购的糯米、红豆、花生、红枣、莲子、黑豆等食材进行清洗、浸泡、剥皮、去核等准备工作。在厨房里精心蒸制熬煮两三个小时,一锅粘稠、柔软、可口的腊八粥就熬好了,滚滚热气伴随着阵阵粥香。

一谷一粟,浓缩一年的生活味道;一粥一餐,香气中氤氲新年期待,愿今日可以在腊八粥中重拾温暖和过节的喜悦,以迎接新年的到来!