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2025年5月24日，凯奇餐饮第二季度安全培训签约大会重磅启幕！以 “安全365，筑牢安全防线” 为主题，这场关乎食品安全与生产安全的盛会，通过线上线下联动的方式，凝聚起公司领导、各部门负责人及全体员工的力量，共同为企业安全防线加码加固！

沉浸式安全课堂 敲响警钟树共识

大会开场便震撼十足！凯奇餐饮体系安全部总监殷晓宁以 “预防食品中毒” 为核心，用真实案例改编的警示视频直击人心。触目惊心的画面、发人深省的事故剖析，瞬间拉响全员安全警报！随后，殷总监依托精心打磨的《食品中毒预防及安全管控要点》PPT，从食材采购验收、存储保鲜、加工制作到留样管理，层层拆解风险防控关键点，用通俗易懂的语言，将 “安全第一” 的理念深植每位员工心间。

铿锵誓言，见证守护决心

我宣誓：作为一名凯奇员工，捍卫六个安全，是我们的红线……”在赵涛总监的带领下，全体凯奇人高举右拳，齐声立下庄严承诺！一声声铿锵有力的誓言在会场回荡，那是凯奇人对食品安全的郑重守护，更是践行企业责任的决心彰显！

一纸责任状，织密安全网

安全无小事，责任重于山！大会现场，全员逐级签署《2025年度安全责任状》。公司管理层与区域经理、区域经理与直属主管，在契约上郑重落笔，明确岗位安全职责与考核标准，构建起 “层层负责、人人有责” 的严密安全管理体系，真正让安全责任落实到每一个岗位、每一个人！

高层定调，锚定安全新征程

会议尾声，凯奇餐饮管理区赵涛总与王贵军总带来重磅总结！赵涛总立足一线运营，强调 “以案为鉴，让培训成果转化为日常操作铁律，经得起每一次检验” ；王贵军总则坚定表态 “安全是餐饮企业的生命线，‘零事故’是我们的刚性目标，必须以最严标准、最实举措推动安全管理常态化” ！

筑牢安全屏障 护航品质发展

此次大会通过培训、宣誓、签约、总结 四大核心环节，全方位强化了凯奇餐饮全员的安全意识与责任担当！未来，凯奇餐饮将秉持 “零容忍” 的态度狠抓安全，以 “零死角” 的标准筑牢防线，持续为消费者呈上安全、健康的餐饮美味，奋力书写行业高质量发展新篇章！